Lokaler Einkauf vs. Global Sourcing
Jede Kaufentscheidung hat ökologische, ökonomische und soziale Auswirkungen. Welche Vorteile bringt der lokale Einkauf? Die Frage, ob dieser eine ernst zu nehmende Alternative ist, stellt sich zunächst angesichts der Arbeitskosten. Doch der Blick muss auf die Gesamtkosten und den Umweltschutz gerichtet sein. Lokales Einkaufen minimiert zunächst den CO2-Ausstoß bei den Transportwegen. Verpackung und Transport benötigen Energie. Produkte aus der eigenen Region benötigen nur wenige Kilometer Transport und sind selten aufwändig verpackt.
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